Burhaniye Belediyesi, zeytin üretimi ve zeytinyağı imalatı konusundaki önemli çalışmalara 2026 yılı hasat sezonuyla birlikte başladı. Belediye bünyesinde bulunan yaklaşık 3 bin zeytin ağacında gerçekleştirilen hasat çalışmalarını belediye personeli titizlikle yürütüyor. Sezonun başlangıcında, 1.435 kilogram zeytin toplanarak, 188 kilogram zeytinyağı elde edildi.
Burhaniye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir yere sahiptir. Yeni hasat sezonunun başlamasıyla birlikte belediyeye ait zeytinliklerde çalışmalar hız kazandı. Yıl boyunca düzenli bakımlar yapılan zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinler, özenle toplanarak zeytinyağı üretimi için hazırlanıyor.
2026 yılı zeytin hasat döneminin ilk üretiminde, belediyeye ait zeytinliklerden toplanan 1.435 kilogram zeytinden 188 kilogram zeytinyağı çıkarıldı. İlk sıkımda yaklaşık 7,6 kilogram zeytinden 1 kilogram zeytinyağı üretildi. Elde edilen zeytinyağının asitlik değeri 0,5 dizem olarak ölçüldü. Hasat sezonunun başlangıcında elde edilen bu sonuçlar, belediyenin zeytinçilik alanındaki çalışmalarının olumlu bir şekilde ilerlediğini gösteriyor.
Burhaniye Belediyesi, kendi bünyesinde gerçekleştirdiği zeytin hasadı ve zeytinyağı üretimi ile ilin köklü zeytincilik geleneğini sürdürüyor. Kalitesi, aroması ve doğal yapısıyla öne çıkan Burhaniye Belediyesi zeytinyağları, üretimden paketlemeye kadar tüm aşamalarda gösterilen özenle tüketicilere sunuluyor. Bu durum, yerel zeytincilik anlayışının korunmasına ve geliştirilmesine katkıda bulunuyor.
Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, zeytin hasat sezonuna ilişkin yaptığı değerlendirmelerde, "Zeytin ve zeytinyağı, Burhaniye’nin yalnızca önemli bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda kültürümüzün ve bereketli topraklarımızın en kıymetli miraslarından biridir. Belediyemiz bünyesinde yürüttüğümüz çalışmalarla bu değerimize sahip çıkıyoruz. Burhaniye’nin kaliteli zeytinyağını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyoruz. Üreticilerimizin emeğini ve alın terini çok önemsiyoruz. Yeni hasat sezonunun tüm üreticilerimiz için verimli, bereketli ve kazançlı geçmesini diliyorum." ifadelerini kullandı.
