Ankara Çubuk Turşusunun 100 Yıllık Sırrı Ortaya Çıktı! Her Derde Deva! Probiyotik Kaynağı, Kan Şekeri ve Kilo Kontrolünü Destekliyor!

Çubuk turşusunda kullanılan sebzeler, Çubuk bölgesinde yetiştirilen ve genellikle körpe toplanan sebzelerdir. Bu, turşunun tazeliğini ve özgün lezzetini sağlar. Yabancı kimyevi hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yapılır. Türk mutfağının en lezzetli turşusu olan Çubuk turşusu, yapılış sırrı, malzemeleri ve faydaları ile meşhurdur. İsmini de üretildiği yerden alan çubuk turşusu Ankara'nın Çubuk ilçesinde üretilmektedir. Çubuk turşusunun doğum yerinin patenti de vardır. Turşu, genellikle sebzelerin tuzlu su, sirke ve çeşitli baharatlar ile fermantasyon işlemine tabi tutulmasıyla elde edilen bir yiyecektir. Turşu, çoğunlukla salatalık, lahana, havuç, biber, pancar, soğan ve sarımsak gibi sebzelerden yapılır. Turşu suyu ise, bu sebzelerin fermantasyonu sırasında oluşan, tuzlu ve sirke içeren sıvıdır. Ankara'nın Çubuk ilçesinde üretilen çubuk turşusunun insan bedenine ve sağlığa birçok faydası vardır. Bununla beraber sadece çubuk ilçesinde üretilen bu turşunun içeriği ve hazırlanış şekli de özeldir. Yerel lezzetlerden biri olan çubuk turşusu Türkiye'nin en meşhur lezzetlerinden biridir.  İşte Çubuk Turşusunun Sırrı...