Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, “Kurban Kesim Elemanı” sertifikasına sahip olmak isteyen vatandaşlara, Kurban Bayramı öncesi eğitim programı düzenledi. Eğitim, İzmit Mezbahası'nda gerçekleştirildi ve kurban kesim işlemlerinin İslami usullere uygun bir şekilde yapılmasını, ayrıca kesim sırasında oluşabilecek kazaların önlenmesini hedefliyor.
KURSA YOĞUN KATILIM OLDU
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, halkın talebi doğrultusunda “Kurban Kesim Elemanı Kursu” açtı. Bu kurs, Kurban Bayramı sırasında sağlıklı kesim yapılabilmesi, etlerin doğru bir şekilde parçalanması ve sonrasında sağlıklı ortamlarda saklanabilmesi amacı taşımaktadır. KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen kursa katılım oldukça yoğun oldu. Verilen eğitimler sayesinde, kurban bayramlarında muhtemel kazaların önüne geçilmesi bekleniyor.
TEORİK VE UYGULAMALI EĞİTİM
Kurs programı toplamda 20 ders saatinden oluşmakta olup, “İş Sağlığı ve Güvenliği”, “Kurban Kesmenin İslamiyet'teki Yeri ve Önemi” ve “Kurban Kesim İşlemi” gibi modülleri içermektedir. KO-MEK kursiyerlerine, veteriner hekimler tarafından teorik bilgiler verildikten sonra, pratik uygulamalar Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin uzman kesim personeli tarafından sunulmaktadır. Eğitimler, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Solaklar yolu üzerinde faaliyet gösteren İzmit Mezbahası'nda gerçekleştirilmektedir.
İSLAMİ USULLERE GÖRE KESİM
Kurs programını tamamlayan bireylerin, kurbanın İslamiyet'teki önemi, dini dayanakları, vekalet alma, tekbir getirme, kurban keserken okunması gereken dualar ve İslami usullere göre kurban kesim, yüzme ve parçalama konularında bilgi ve beceri sahibi olmaları amaçlanmaktadır. Ayrıca, kurban atıklarının bertarafının önemi, kötü koku, hastalık ve karasinek gibi olumsuz etkilerin önlenmesi hakkında da detaylı bilgiler verilmiştir.
SERTİFİKALI EĞİTİM
Bugüne kadar binlerce kursiyerin yararlandığı “Kurban Kesim Elemanı Kursu” ile vatandaşlar, kurbanlarını İslami usullere göre ve sağlık kurallarına uygun ortamlarda kesmenin huzurunu yaşamaktadır. Her yıl olduğu gibi bu yıl da kursu başarıyla tamamlayan katılımcılara sertifika verilecektir.
“KENDİ KURBANIMIZI KESEBİLECEĞİZ”
Kursa katılan vatandaşlar, KO-MEK’in taleplerini değerlendirerek, “Kurban Kesim Elemanlı Kursu” açılmasından duydukları memnuniyeti ifade ettiler. Katılımcılar, bu sayede hem uygulamalı hem de teorik eğitim alma fırsatı bulduklarını belirttiler. “İslami kurallara göre kurbanımızı kesebileceğiz. Bunun yanı sıra iş güvenliği ve iş sağlığı konularında da eğitim aldığımız için kesim sırasında olası kazalara karşı tedbirli olacağız. Kurbanlarımıza nasıl daha güvenli bir şekilde ulaşabileceğimizi ve nasıl kesebileceğimizi öğrendik. Kurban Bayramı’nda kurbanımızı kestirmek için de beklemek zorunda kalmayacağız. Eğitimler son derece verimliydi. Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ediyoruz.” şeklinde konuştular.
