Ýzmir Büyükşehir Belediyesi, sahipsiz hayvanların mama ihtiyacını karşılamak amacıyla kalıcı bir model geliştirdi. Sivil toplum örgütleri ve turizm işletmeleri ile işbirliği içinde "Pet Maması Döngüsel Ağı" projesini hayata geçiren İzmir Büyükşehir, bu iş birliği sayesinde gıda atıklarını mamaya dönüştürecek. Projenin temel hedefleri arasında artan mama ihtiyacının karşılanması ve gıda israfının önlenmesi yer alıyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi, sahipsiz hayvanların mama ihtiyaçlarını karşılamak için önemli bir adım atarak sivil toplum örgütleri ve turizm işletmeleri ile "Pet Maması Döngüsel Ağı" projesini başlattı. Proje, gıda israfının önlenmesi ve hayvanlar için sağlıklı, besin değeri yüksek mamaların üretilmesini sağlamayı amaçlıyor. Projenin paydaşları, PAKO Sokak Hayvanları Sosyal Yaşam Kampüsü'nde bir araya gelerek Pet Maması Döngüsel Ağı İyi Niyet Beyanı'na imza attı.
Özdemir gıda krizine dikkat çekti
İzmir Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Dairesi Başkanı Hüseyin Gökhan Özdemir, mamanın ciddi bir masraf olduğunu vurgulamış ve bu sorunu sürdürülebilir, kalıcı bir çözümle aşmak için projeyi geliştirdiklerini belirtmiştir. Özdemir, "Bu çalışma ile sadece mama döngüsüne katkı koymayacaksınız. İklim krizi var. Araştırmalar Akdeniz Havzası'nda sıcaklığın 4 yıl içinde 4 santigrat derece daha artacağını söylüyor. Bu durumdan en çok İzmir gibi kıyıdaki kentler etkilenecek. Biz bu proje sayesinde iklim kriziyle mücadeleye de katkı sunuyoruz. İklim krizi, gıda ile ilgili ciddi sorunlar yaratıyor. Sürdürülebilir gıdaya erişimin sağlanması için bu çalışma çok önemli. Dünyada gıdaya ulaşılamayan birçok insan ve birçok hayvan var" şeklinde açıklamada bulunmuştur.
"Köpek sayısı da mama ihtiyacı da artacak"
İzmir Büyükşehir Belediyesi Pet Maması Döngüsel Ağı Proje Koordinatörü Sinan Okçuoğlu, atıkların verimli kullanılmasıyla girdilerin azaltılmasına katkıda bulunduklarını ifade etti. Okçuoğlu, "Proje kapsamında otellerde çıkan gıdalar, üretim tesisinde mama hammaddesi olarak kullanılacak. Hem ekonomik kazanç sağlamak hem de israfın önüne geçmek için önemli bir adımdır. Sokak hayvanları yasasının değişmesiyle birlikte önümüzdeki 3-5 yıllık süre zarfında, barınaklarda bugün yaklaşık 1,500 civarında olan köpek sayısının, 5,000'lere, 10,000'lere kadar çıkması söz konusu. Bu da ciddi mama ihtiyacı demek. Biz bu proje ile maliyetleri önemli ölçüde düşürüyoruz" diye konuşmuştur.
2025 yılının ilk 5 ayında 38 ton üretim
İzmir Büyükşehir Belediyesi Pet Maması Döngüsel Ağı Proje Sorumlusu Gülizar Gacar, İzmir’in farklı noktalarındaki otellerden alınan gıdaların sahipsiz hayvanlar için mamaya dönüştürüldüğünü ve bu çalışmanın kendilerini heyecanlandırdığını ifade etti. Hayvan Sağlığı Şube Müdürlüğü’ne bağlı PAKO Mama Üretim Tesisi Sorumlusu Gıda Mühendisi Özge Akçay Asal ise 2025 yılının ilk 5 ayında 38 ton mama üretimi gerçekleştirdiklerini belirterek, "Üretim tesisimizde hedefimiz yıllık 120 ton mama üretmek. Bunu başardığımız zaman 6 milyon liralık katma değer sağlayacağız" şeklinde açıklamada bulundu.
Köpekler için uygun olan atıklar
Köpekler için hazırlanacak mamaların kriterleri de belirlendi. Buna göre otellerden pişmiş, haşlanmış veya pişmemiş kırmızı ve beyaz et ürünleri alınabilecek. Ancak bu gıdaların baharatlı olmaması önemlidir. Kırmızı ve beyaz etten yapılan sosis, salam, sucuk gibi ürünlerin yanı sıra yağsız, tuzsuz, sossuz pişmiş ya da haşlanmış makarna, pirinç, yumurta da alınabilecek. Mercimek, nohut, arpa, yulaf gibi baklagiller, baharat ve tuz içermeyen havuç, kabak, bezelye, brokoli, brüksel lahanası, kereviz, patates gibi çiğ veya haşlanmış sebze atıkları da kabul edilecektir. Ancak meyveler, soslu ve yağlı gıda atıkları, kemikler, çay ve kahve atıkları ile içine çatal, bıçak, peçete gibi ürünlerin karıştığı atıklar alınmayacaktır.
