Antalya Büyükşehir Belediyesi, kış hazırlıkları yapan vatandaşlara makine destekleri sunmaya devam ediyor. Manavgat'ın Denizyaka Mahallesi'nde, kadınların zamandan tasarruf etmesi ve günlük işlerini kolaylaştırmaları amacıyla, salça yapımı için domates-biber sıkma makinesi hibe edildi. Bu destek, kadınların geleneksel mutfak işlerinde ihtiyaç duyduğu yardımı sağlamayı hedefliyor.
Büyükşehir Belediyesi, kırsal bölgelerde tarımsal desteklerin yanı sıra, kadınların iş yükünü hafifletmek amacıyla çeşitli makine yardımları gerçekleştirmektedir. Hamur yoğurma makinelerinden, üzüm sıkma makinelerine, ceviz ayıklama makinelerinden, domates-biber sıkma makinelerine kadar uzanan geniş bir yelpazede bu destekler, devam ediyor. Manavgat'ın Denizyaka Mahallesi'nde talep edilen domates-biber sıkma makinesi de belediye tarafından teslim edildi. Bu makineler, ev işlerinin en ağır yüklerinden biri olan salça yapımını, saatlerden dakikalara indirgeyerek, kadınların iş yükünü hafifletiyor.
Denizyaka Mahallesi Muhtarı Şener Eren, hibe edilen makineler için Antalya Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti. Eren, “İnsanlar sıra beklemiyor. Eskiden ya kendi sıkıyordu ya da parayla sıkma hizmeti alıyordu. Antalya Büyükşehir Belediyemiz, üreticinin ve üretenin yanında olduğu için bu hizmeti sunduğu için çok teşekkür ederiz,” şeklinde konuştu.
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından gönderilen makineleri aktif olarak kullandıklarını belirten Fatma Eren, “Önceden günlerce yaptığımız salça sıkma işlemini 2 saat gibi kısa bir sürede yapıyoruz. Bugün bir ton biber kullanarak salçamızı kısa sürede bitireceğiz,” dedi. Yasemin Mutlu da hibe edilen makinenin katkısıyla toz biber, pul biber ve salça gibi farklı ürünler üretebildiklerini söyledi. Mutlu, “Domates ve biberi çektirmek çok pahalı. Belediyemizin bize sağladığı bu imkânla ücretsiz çektirebiliyoruz,” diye ekledi.
Arzu Eren isimli bir vatandaş ise geçmişte salça yapmanın zorluklarını şu şekilde anlattı: “Elimizle sıkardık, elimiz yanardı. Çok zordu. Yeri geldi elimizle yaptık, yeri geldi parayla çektirdik. Zordu ama şimdi bu makineler sayesinde çok kolay.” Bu ifadeler, hibe edilen makinelerin yerel halk üzerindeki olumlu etkisini gözler önüne seriyor.
Tüm bu uygulamalar, Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin kadınların hayatını kolaylaştırma hedefinin bir parçası olarak dikkat çekiyor. Kadınların iş yükünü hafifletmek ve daha verimli bir üretim sağlamak amacıyla gerçekleştirilen bu destekler, bölgedeki toplumsal yaşamı olumlu yönde etkiliyor. Hibe edilen makineler sayesinde kadınlar, hem zaman hem de mali açıdan önemli tasarruflar sağlıyorlar.
